台北信義美食「一蘭拉麵」台灣台北本店新開幕~立馬朝聖去!

台北信義美食「一蘭拉麵」台灣台北本店新開幕~立馬朝聖去!

聞名日本各地的一蘭拉麵,台灣第一家位於台北市信義區的分店終於在2017年6月15日開幕,以後可以不用飛到日本,也能吃到天然豚骨湯拉麵了,而且24小時都吃的到!

|台北。信義|一蘭拉麵-台灣台北本店新開幕~立馬朝聖去!

象山捷運站1號出口直走第一個紅綠燈右轉(松仁路)後直直走就會看到渣打銀行,就在銀行這棟大樓的側面,紅、黑及綠色相間是一蘭拉麵的特色!

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雖然是下雨天,還是很多人,準備開始排隊吧!

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排隊時候服務人員就會給這張落單用紙(點餐用紙)可以先勾選自己喜歡的口味口感

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翻到背面還有外語版本,覺得貼心

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來吃的時候剛好是從遮雨棚區最尾端開始排,猜猜看要排多久呢?

後面揭曉~~

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排隊到遮雨棚中段還有提供拍照打卡用的道具~

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貼心的提供了茶水

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離開遮雨棚區進到大樓騎樓,大概等了38分鐘

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終於到了入口~~

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進入店內後會看到一些提醒

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排到這邊共花了1小時17分鐘,接下來就是等後帶位入座~不會很久

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座位指示版

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經過漫長的等待終於可以入座了~~

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一蘭拉麵採一人一座位,這叫味集中Counter,一格一格分開坐讓顧客可以毫無顧慮專心放鬆地享受豚骨湯拉麵的美味

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追加點餐用紙&伴手禮介紹

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點餐系統介紹,如果有點加麵會給一個小鐵盒加麵底碟,放在服務鈴上,街頭拉麵車的音樂響起,服務人員就會來取加麵底碟,如果與第一次點的麵條硬度不同,便可品嘗到不同的口感喔~
加麵底是日本博多特有的文化,意思是說留著湯汁另外加麵底的意思。

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每一個座位都會有自己的冰水可隨時飲用,不用站起來走動倒水,貫徹了可以放鬆專心在獨立空間享受美味的精神!!

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桌子下方兩旁都有掛勾,可以讓你掛包包或手提袋等等,讓你不必背著包,東西也不必落地,完完全全是日本人愛乾淨且衛生的表現

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主角上桌囉,從排隊、等餐、吃到拉麵,大約花了一個半小時左右
麵上桌後,服務人員給了明細就會將前方竹簾放下,真的可以專心來吃麵了~

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豚骨湯的甘甜讓人回味呀~

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湯匙上面有兩個小凹槽,卡在碗的邊緣湯匙就不會滑進湯裡囉!真的是處處用心~

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吃完麵喝完湯會看見碗底部有字寫著:
この一滴が最高の喜びです
「這一滴是我們最大的喜悅」
表示客人把湯喝到一滴不剩,對於店家來說是極大的肯定,因此而喜悅感謝。

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現場動線跟標示都挺清楚的,店內也有洗手間

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結帳前會經過伴手禮區,有賣可以帶回家煮的一蘭拉麵,還有特製紅色秘製辣粉

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結帳區,服務人員都很親切,在這裡可以用現金及信用卡消費
服務非常好,環境也都是日本風,以後不用飛日本,買個車票搭個捷運就可以吃到了

景點資訊

地址:台北市信義區松仁路97號
營業時間:24小時
官網:點此進入
粉絲專頁:點選進入

一蘭拉麵怎麼去

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搭乘捷運:
搭乘捷運至淡水信義線[象山站],由1號出口出站後步行約500公尺