士林夜市美食「海友十全排骨」米其林指南必比登推介

士林夜市美食「海友十全排骨」位在士林夜市大東路上,經過店門口總是會聞到濃烈香味,每到用餐時間人潮總是絡繹不絕,海友十全排骨開業40年,多家媒體爭相報導且連續入榜米其林指南必比登推介。店內招牌十全湯頭加入了多種中藥材燉煮10小時以上使湯頭入口甘甜香醇,可選擇藥燉排骨、雞腿、羊排、虱目魚等搭配湯頭品嚐不同滋味。另外也有滷肉飯與麵線可以搭配湯品一起享用,除了吃暖也可以吃飽,不愧是CP值超高的夜市美食。

海友十全排骨

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這天來用餐已經是晚上八點多,內用外帶的人潮仍然不少。

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米其林指南必比登推介。

海友十全排骨-菜單

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海友十全排骨菜單。
服務人員會熱情安排入座,請客人先看牆壁上的菜單,稍後會有人過來點餐。

海友十全排骨-用餐環境

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用餐環境明亮乾淨。

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桌上除了餐具衛生紙之外,會有個小籃子,可以用來放骨頭。

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醬料區,有醬油及辣椒醬可以選擇。

海友十全排骨-餐點

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這次點了十全藥燉排骨、十全藥燉雞腿、乾麵線、魯肉飯及燙青菜。

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十全藥燉排骨,滿滿的排骨,肉質軟嫩,湯頭喝起來濃郁甘甜。

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排骨很多塊而且都很大塊,燉得入口即化,每一口肉都很入味。

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十全藥燉雞腿。

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有兩大隻棒腿,雞腿肉也是燉得軟嫩。十全藥燉湯頭搭配雞肉的精華,湯汁甘甜好喝。

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滷肉飯吃起來不會太油膩,非常推薦點來配著排骨湯吃。

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古早味的乾麵線。麵線拌醬油,讓人懷念的好滋味。

海友十全排骨-美食資訊

地址:台北市士林區大東路49號
營業時間:週一至週日 14:30~01:00
電話:02-2888-1959

海友十全排骨-怎麼去

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