淡水美食推薦「大漢天下」蔬果高湯熬製爆汁水餃、鍋貼在這裡!

淡水美食推薦「大漢天下」蔬果高湯手工水餃,位於淡水區淡海路上。全台唯一使用蔬果高湯來熬製水餃是最大特色,一口咬下水餃外皮瞬間爆汁,口感非常鮮甜美味!店家堅持採用頂級新鮮天然食材且純手工現包,每一顆水餃及鍋貼都讓人吃得很安心。另一大特色是菜單上的「黃金鍋貼」,看名字就知道不同凡響!一鍋十顆鍋貼圍繞成一個圓,上面還有層鍋貼的靈魂脆皮,非常推薦來這品嚐看看。

大漢天下蔬果高湯手工水餃

大漢天下,位於淡水區淡海路上,除了到店裡吃也能在網路上訂購冷凍宅配到家。

店外貼著水餃專家的秘密,一看就感覺很厲害,也很用心!

大漢天下菜單,有水餃、黃金鍋貼、湯類、湯餃、小菜及飲料可以選擇。
水餃10顆起賣,每種最少5顆起~可以選擇兩種不同口味,黃金鍋貼則是一鍋10顆。

除了可以在店內吃,還可以外帶冷凍手工水餃回家自己煮。

店內用餐環境非常乾淨舒適。

餐具及醬料自助。

水餃點了鮮蝦高麗菜豬及馳名雪花牛各五顆。

大顆且飽滿的水餃,裡面除了高麗菜豬外還可以看到整個蝦仁。
水餃及鍋貼的豬肉內陷,採用嚴選100%台灣溫體黑豬肉,口感非常細緻,所以一定要吃吃看!

馳名雪花牛水餃撥開後可以看到內陷非常飽滿且帶有湯汁,裡面包的不是一般煮水餃的水,而是高湯湯汁。
一口吃下,牛肉加上高湯湯汁的鮮甜都散發出來,非常美味!

黃金鍋貼也是來這必吃的~這次點了高麗菜豬鍋貼,一鍋十顆排列成一個圓,上面還帶有一層鍋貼的靈魂脆皮!

超薄的脆皮完美的依附在十顆鍋貼上,實在捨不得把它破壞掉。

鍋貼和水餃一樣帶有高湯湯汁,口感非常甘甜美味,加上微脆的脆皮在嘴裡融化一次滿足。

酸辣湯也非常推薦點來喝看看,酸辣程度調配的剛好,勾芡也不會過濃。

點了一盤小菜豬頭皮品嚐看看,香辣的口感真的很吸引人!

店家建議吃原味少沾醬,才能吃出天然食材的甘甜及厚工熬煮蔬果高湯的鮮美。

美食資訊

地址:新北市淡水區淡海路88之2號
電話:02-2805-1137
營業時間:週二至週日 9:00~19:30(週一公休)
官網:點此進入

大漢天下蔬果高湯手工水餃怎麼去

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