淡水美食推薦「丹頂豆商行」位於淡水真理街,鄰近文化阿給、老牌阿給、淡江高中及真理大學。丹頂豆主要販售霜淇淋及手工煎餅,霜淇淋共有芝麻、花生及綜合三種口味,上面搭配無負擔的手工煎餅,吃得出真材實料且濃郁口感!整支冰淇淋除了有好味道外,也營造出吸引人的美感,讓許多人在吃之前不禁拿起手機先拍個美照。
丹頂豆商行
丹頂豆位於真理街上,往上走一小段右手邊有文化阿給、老牌阿給及三姊妹阿給,三間知名淡水阿給店。
吃完阿給來這裡點支霜淇淋來吃再好不過!
丹頂豆商行門口的大支霜淇淋非常顯眼,日式的店面帶有點文青感。
霜淇淋共有芝麻、花生及綜合三種口味,價格均一價75元。
冰淇淋機在室外,若經過想吃霜淇淋看到老闆不在可別急著走,老闆可能是在室內煎餅,進去打聲招呼~老闆馬上就出來製作美味的霜淇淋囉!
綜合口味為芝麻與花生,上面撒上碎葵花子點綴,再加上一片葵花子手工煎餅,整支霜淇淋帶有吸引人的美感!
丹頂豆的霜淇淋是以牛奶為基底,加入100%的芝麻或花生製作而成,因此吃起來味道非常濃郁,芝麻與花生的香氣在嘴裡散開,口味不會太甜滿足現代人的健康需求。
霜淇淋上面的煎餅也可以用來當作湯匙,一口冰淇淋一口煎餅,吃起來非常的搭!
霜淇淋雖然好看但也別顧著拍照太久…,貼心的老闆看到霜淇淋快融化了,及時遞上了小杯子才沒讓霜淇淋滴在手上。
如果覺得丹頂豆的霜淇淋融化特別快,千萬別急著抱怨,詳細原因出在加有顆粒狀的天然原料。
吃霜淇淋的秘訣~
介紹完霜淇淋要回歸一下這家店的主要精髓,就是老闆堅持傳統純手作、採用天然食材做成的煎餅!
煎餅有黑豆、花生及葵花子三種口味。
除了能在霜淇淋上吃到煎餅外,還可以買回家慢慢享用,也是很棒的伴手禮。
室內設有些座位可以坐著吃霜淇淋。
一旁為製作煎餅的工作區域,環境乾淨衛生,過程也非常透明!
剛出爐的煎餅,可以看出整塊滿滿的葵花子,真的是真材實料!
煎餅沒有添加奶油,讓雞蛋香及葵花子香聞起來更加明顯,天然的好味道。
美食資訊
地址:新北市淡水區真理街1之1號
電話:02-2626-2159
營業時間:週一公休
11:00~18:00(週二至週五)
11:00~19:00(週六至週日)
官網:點此進入
丹頂豆怎麼去
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